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© 2021 Cantina Mauro s.s. agricola - Strada Paniazza,16 Morsasco (AL)
P. Iva e C.F. 02656330061
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 La Cantina Mauro

 

Da anni presenti nel Monferrato nel settore agricolo e nella gestione delle nostre vigne, dal 2018 proponiamo il nostro Dolcetto di Ovada, il "Màren".
Nasce da un' attenta selezione in vigna e vinificato in purezza.
Il dolcetto, vitigno autoctono e da sempre rappresentativo del Monferrato e del Piemonte, ha sempre avuto un ruolo secondario nel panorama viticolo Italiano.
Il nostro obiettivo è cercare di dare il giusto spazio a questa uva e soprattutto al vino che ne deriva.
Cerchiamo di dare l' opportunità a chi lo conosce poco di poterlo scoprire e apprezzare, anche nella città di Milano e provincia, nostra città di origine.

 Le nostre vigne
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I nostri vigneti sono coltivati prevalentemente a dolcetto, vitigno molto diffuso nel territorio del Monferrato.

L' origine di questo nome pare derivi da una forma dialettale "dosset", che indica un territorio costituito da dolci pendii e colline.

I nostri vini
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Grazie ai terreni ricchi di tufo, i profumi dei nostri dolcetti sono unici e caratteristici del Monferrato. 

La selezione avviene da vigne particolarmente esposte e vocate alla produzione del nostro Màren

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