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CANTINA MAURO - Strada Paniazza , 16 - Morsasco (AL)
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Da anni presenti nel Monferrato nel settore agricolo e nella gestione delle nostre vigne, dal 2018 proponiamo il nostro Dolcetto di Ovada, il "Màren".
CANTINA MAURO
Strada Paniazza, 16 - Morsasco (AL)
Scheda tecnica Monferrato Rosso DOC
MONFERRATO ROSSO DOC 13.20
CV
Tipologia:
Rosso
Classificazione: Denominazione di origine controllata
Monferrato Rosso
Zona di produzione: Morsasco (AL)
Vitigno: dolcetto 65% barbera 30% nebbiolo 5%
Terreni: argilloso-tufaceo, altitudine di200-300 mls
Vendemmia: manuale, seconda decade di settembre
Vinificazione: macerazione sulle bucce in vasche di acciaio
a temperatura controllata.
Maturazione e affinamento: vasche di acciaio per 8 mesi e
successivamente 4 mesi in bottiglia.
Degustazione:
colore rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumi intensi di more, lamponi, frutta matura
Buona struttura.
Gradazione: 13°
Temperatura di servizio: 18-20°
www.cantinamauro.it @ All Right Reserved 2024 | Sito web realizzato da FLAZIO EXPERIENCE
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